Ceviz Bahçesi Yıllık Bakımı İçin Gerekenler

Sulama Yıllık ortalama yağan Yağış yağmur miktarı ile birlikte 1200 – 1350 mm kadar ihtiyaç duyar.Sulama ilk baharda başlar sulama sonuna kadar devam eder.Son bahar ve kış sulamaları Ceviz Bahcesi Bakımında kurak yıllarda veya aşırı kuraklık geçen zamanlarda zorunlu olarak fazlalalaştırılır.Toprakta gözlenen su sıkıntısı ceviz bahçesi kurulacak arazide yetişecek ceviz fidanın meyve kalitesi ve verimini ciddi oranda etkiler.

Ceviz Fidanı Gübreleme

Ceviz Bahçesi Kurulcak arazi belirlenmede dikkat edilcek en önemli kural ceviz bahçesinin kurulcağı yerdeki arazinin toprak analizi yapılmasıdır.Toprak analizinin yanı sıra topraktaki besin değeri çok önemlidir.Çünkü ceviz bahçesi kurulacak arazinin toprağında besin maddesi eksikliği oldugunda ceviz fidanı yeterli seviyede büyümez gelişmez verim vermez.Topraktaki kreç oranıda önemlidir.Kreç oranı fazla olur ise toprağın ceviz fidanına basi besin maddelerini vermesini engeller.Toprakta Gübreleme yapılmalıdır ceviz bahçesi kurulumunda azotlu gübreler tercih edilmez…

Ceviz Bahçesi Kurulumunda Toprak Analizi Nasil Yapılır?

Toprak Analizi Yapılcak Arazinin Farklı farklı yerlerinden  25 ila 40 cm derinliğinde 1 kg toprak alınarak daha sonra 40 cm ila 1 metre arasında 1 kg toprak alınarak aynı şekilde tüm bahçenin farklı yerlerinden alınarak toprak analizi yapılcak firmaya verilir.Bu işlem tutarı 200 tl ila 300 tl arasındadir.Bu şekilde toprak analizi yapılır.Fakat her toprakta analiz yapılmaz toprak yeni gübre atıldıysa o toprakta analiz sonuç vermez en az 1 yıl sonra yapılır.

CEVİZDE İKLİM ŞARTLARI

Ceviz ilk bahar veyatta kış aylarında yeterince soğuk yada sıcak almazsa gelişmez.Buyüzden ilk baharda büyümesi ve gelişmesi için 25 ila 35 derece arası sıcağa gereksinim duyar.Ceviz ağacı yetiştirilen yere yıllık 500 mm düzenli şekilde yağar ise çok yararlı olur ordaki ceviz fidanlarının yetişmeside.Tozlanma döneminde aşırı soğuklar ve rüzğar yağmur gibi olumsuz unsunlar cevizin yetişmemesine tozlanmamasına sebeb olabilir.Yazin 40 dereceden fazla sıcaklık olması ceviz fidanlarının yapraklarinda yanma çürüme meydana gelebilir.Çiceklenme döllenme tozllanma döneminde Hava şartlari mevsim normallerinin cok üstünde yada çok fazla altında olması ceviz fidanını olumsuz etkiler….

CEVİZDE TOPRAK İSTEĞİ

Ceviz fidanlari toprakta cok seçidir.Taban suyu 2 ila 3 metre yukaridan olan topraktadaha hızlı kolay yetişirler.Su tutan toptakta Yetişmesi çok zordur.Oyüzden su tutmayandurgun sulu olmayan topraklar tercih edilir…Ceviz fidanı dikilicek bahçe Kurulucak yerlerin toprak analizinden geçirilmesi kesinlikle tavsiye edilir…

CEVİZ ÇEŞİTLERİ

KAMAN 1 / KAMAN 5 / ŞEBİN / BİLECİK / YOLAVA

CHANDLER / PEDRO / FERNOR /

Ceviz çeşitlerinde seçim cok önemlidir aldıgınız çeşitin yörenize uyum sağlaması ilk bahardon olayından etkilenmemesi ceviz kabuğun ince olması iri olması iç yağ oranı yıllaksenelik verdiği verim kabuk ağırlıgı v.b gibi bir cok özelliğine dikkat edilmesi gerektir.

Ağırlığı 16 grm dır…

Cevizde yağ oranı yüzde 65 dir…

salkım ceviz verir…

iç kurduna karşı koruyucudur…

meyve içi ağırlığı 13 gramdır…

iç yağsı %65 dir.Kuru tüketime el verişlidir…

her sene eş değerde meyve verir…

eylül ayının sonlarina doğru tüketirlir..

Ceviz Yeiştiriciliğinde Türkiyenin Yeri Önemli idi sene 1965 dünyada 3.sıradaydı cevizüretiminde günümüz 2013 de ise 34.sıralara kadar gerilemiş durumdadır.Oyüzden TürkiyeCeviz İhtiyacının %85 ithal olarak karşılamaktadır.Buda Türkiyedeki fidan yatırımcılarını%100 olarak cevize yöneltmekte hem devlet destek verio hemen doğaya insanlara çok fazlafaydası var hemde bir ceviz fidanı 350 sene yaşadığını düşünürsek dinimiz yönüdende çok sevaplı bir iş yapmış oluyoruz.Türkiyede ağaçlar genel olarak 33 ila 38 kg arası verim vermektedir.Aşının türkiyede yeri aşısız fidanlara göre %50 ila %65 arasında fazla verim verir.Aşılı ceviz fidanı dikiltikten 1 ila 2 sene içinde meyve vermektedir.Aşısız CevizFidanlari ise 6 ila 7 senede meyve vermektedir.Ceviz Fidanlari Devlet destekli istenirse

8 metre ila 10 metre arası dikmelidir.Normalde ise 6 ila 7 metre arası dikilebilir.

Ceviz Ağacının en önemli özellikleri arasında iklim şartlarina kolaylıkla uyum sağlaması

önemli rol oynar.Ceviz Ağaclari deniz seviyesinden 1700 m kadar yüksekliktekli alanlara

kadar yayılır.Aşırı sıcakta yapraklarda yanma pürüzlenme gibi sorunlar olabilir.

Bölgede ceviz yetiştiriciliğinde en büyük faktör ilk bahar don olayıdır.

buyuzden geç uyanan ceviz fidanlari tercih edilir kaman 5 chandler gibi.